백파더 짜장밥 백종원 짜장소스 만들기

백종원의 짜장소스 만들기!!
짜장분말가루로 쉽게 만들수있어요^^!!

오늘의 재료 소개!!

짜장분말 1팩 100g
돼지고기 다짐육 1컵
양파 2컵
대파 1컵
설탕 1.5 스푼
진간장 1스푼
고추장 1스푼
물 3컵

양파랑 대파는 더 많아도 좋을꺼 같아요
전 양파 주먹크기로 1개반, 대파는 중간크기로 2개 정도 썼던거 같아용ㅋㅋㅋ
양파와 대파를 다져서 웍에 넣어주세요!

식용유를 작당량 두르고 볶아주세요
양파가 투명해질 즈음 다짐육 1컵을 넣어요
전 삼겹살을 다져서 넣었는데...
다짐육 사세요 ... ㅠㅠ 그게 편해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고기를 넣고 지글지글 볶아주세요^^
고기가 익을때쯤
설탕과 간장 그리고 고추장을 넣고 한번 휘리릭 볶아주세요!!

** 고추장을 넣으면 매울수도 있다고 했는데
저희집 꼬마는 잘 먹었어요^^
그리고 고추장이 어느정도 들어가야 감칠맛이 나는듯 해요^^ 매운걸 못먹는 아기라면 반스푼 정도만 넣어주셔도 좋을꺼 같아요

휘리릭 휘리릭~~ 지글지글
이때 맛있는 냄새가 나요!!

어느정도 볶아지면 물을 넣어주시는데요
종이컵으로 3컵 !! 540ml 를 넣어주시면 되요
(종이컵 한컵이 180ml 입니다)

물이 끓을때 짜장 분말을 다 넣고 보글보글 끓여주시면되요!!
눌러붙지 않게 잘 저어주세요 😆

보글보글보글보글
어디서 짜장 냄새나지 않나요?

이렇게 한번 끓어주면 카레보다 더 간단한 짜장소스 완료!!!!!!!

소스 만들어놓으면 2끼는 충분히 먹는듯요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 소스로 짜장밥도 좋지만 면을 넣으면 짜장면!!!!!! 도 맛있어요

전 오늘 짜장밥을 선택했습니다 😆

짜장밥엔 계란후라이죠 😆

진짜 간단한 재료로 정말 맛있는 한끼 식사가 되네요^^
짜장분말을 좀 구비해서 종종 만들어 먹고있어용!! ㅋㅋㅋㅋ

맛있고 간단한 한끼!! 오늘 저녁은 백종원의 짜장소스로 만든 한끼 어떠신가요?!!